Hôtel
Restaurants
Les 3 Soleils de Montal
Prenez le temps d'une escapade étoilée
BIENVENUE
AUX 3 SOLEILS DE MONTAL
Que vous soyez en quête d’une table étoilée ou d’un séjour reposant au cœur de la nature, notre domaine vous ouvre ses portes pour une expérience singulière, dans un environnement authentique et ressourçant.
L'hôtel
★★★★
Offrez-vous un séjour dans l’une
de nos chambres calmes et confortables, ouvertes sur notre parc verdoyant
aux abords immédiats du site exceptionnel du Château de Montal et de son Golf.
Ainsi, profitez d’un moment, seul,
à deux, ou encore en famille
pour un court comme un plus long séjour dans notre hôtel 4 étoiles.
Le Restaurant
"les 3 soleils"
Sous la direction du Chef Frédérik Bizat épaulé d’une jeune équipe motivée, laissez-vous transporter par
une cuisine récompensée par
une étoile au Guide Michelin depuis 1999.
Nous essayerons de vous offrir
une cuisine raffinée mais sans théatralité où les produits d’ici et d’ailleurs
sont travaillés avec respect et passion.
Entre autre… les légumes et les herbes de nos voisins et amis, le veau de lait de la région de Saint Céré réputé pour sa qualité ou encore la truffe Tuber Mélanosporum, en saison hivernale.
Le bistrot "L'informel"
Pour vos envies de simplicité et de convivialité, notre second restaurant vous accueille dans une ambiance
décontractée et chaleureuse.
Vous y découvrirez une carte courte et savoureuse, mettant à l’honneur une
cuisine de marché, saine, authentique et généreuse, idéale pour un déjeuner entre amis, ou un dîner sans artifice, dans
une atmosphère de bistrot contemporain.
Profitez d'un séjour ou d'un repas aux 3 soleils de Montal
Offrez vous une expérience singulière.
notre domaine
Un espace calme et accueillant, comme à la maison mais avec l'exigence d'un établissement 4 étoiles.
Envie d'offrir une expérience unique ?
Pensez à nos bons cadeaux.
Une histoire de famille
et de passion
L’histoire de l’établissement est celle d’un attachement profond à la terre lotoise et d’une quête de l’excellence culinaire qui respecte les produits bruts locaux. Depuis plusieurs décennies, notre établissement a su évoluer tout en gardant l’esprit de famille qui nous caractérise. Nous avons à cœur de préserver ce patrimoine tout en y insufflant une modernité discrète.
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