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Les Producteurs

Nous avons un attachement à aller chercher et rencontrer les bons producteurs... Nous travaillons : le veau de lait de ...
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Des truffes à pleine maturité

Nous proposons actuellement un menu "Autour de la Truffe", Tuber Mélanosporum bien entendu, cavée localement, sur le plateau du Causse ...
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Ouverture de l’Informel

Depuis le Printemps 2017, nous proposons au bord de la piscine une nouvelle formule ... Ici, rien n'est formaté, juste ...
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