Les Trois Soleils

Menu 36 euros

Le mercredi midi, jeudi midi, et vendredi midi (hors jours fériés)
Entrée - Plat - Dessert

Exemple

Menu 36 euros

Ravioles de petite épautre au foie gras et bouillon de champignons


Filet de canette des Dombes, rôti, jus aux olives taggiasche


Gourmandise chocolatée et glace Tonka turbinée au moment

Menu "Saveurs"
58 euros

2 entrées, plat, fromage et desserts

Exemple

Menu “Saveurs”

St Jacques rôties, émulsion châtaigne et orange


Barbue de ligne, vinaigrette de Yuzu


Agneau de lait des Pyrénées rôti sur l’os


fromages affinés


Entremet coco – agrumes et petit déstructuré chocolat – vanille

Menu "Découverte"
88 euros

en semaine et week-end, midi et soir jusqu'à fin février

Exemple

Menu “Découverte”

L’Oeuf bio aux premières asperges blanches


Ravioles aux langoustines de Loctudy


Saint Jacques rôties aux premiers petit-pois


Poisson, selon l’arrivage du jour


Pigeonneau de grain en deux cuissons et jeunes légumes de Printemps


Les fromages d’Auvergne affinés


Destructuré aux agrumes

Menu 36 euros

Le mercredi midi, jeudi midi, et vendredi midi (hors jours fériés)
Entrée - Plat - Dessert

Exemple

Menu 36 euros

Ravioles de petite épautre au foie gras et bouillon de champignons


Filet de canette des Dombes, rôti, jus aux olives taggiasche


Gourmandise chocolatée et glace Tonka turbinée au moment

Menu "Saveurs"
58 euros

2 entrées, plat, fromage et desserts

Exemple

Menu “Saveurs”

St Jacques rôties, émulsion châtaigne et orange


Barbue de ligne, vinaigrette de Yuzu


Agneau de lait des Pyrénées rôti sur l’os


fromages affinés


Entremet coco – agrumes et petit déstructuré chocolat – vanille

Menu "Découverte"
88 euros

en semaine et week-end, midi et soir jusqu'à fin février

Exemple

Menu “Découverte”

L’Oeuf bio aux premières asperges blanches


Ravioles aux langoustines de Loctudy


Saint Jacques rôties aux premiers petit-pois


Poisson, selon l’arrivage du jour


Pigeonneau de grain en deux cuissons et jeunes légumes de Printemps


Les fromages d’Auvergne affinés


Destructuré aux agrumes

Nos menus changeant très régulièrement,
voici ci-dessus quelques exemples de nos prestations.